Flamby coco

Etape 1 /2

mélanger les œufs, le lait concentré sucré et le lait de coco

• 1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
• 1 boîte lait de coco (400 ml)
• 3 œufs

Etape 2 /2

Verser du nappage caramel au fond des petits pots en verre puis les remplir du mélange œufs, lait concentré et lait de coco. Mettre l’eau dans la cuve et les pots dans le panier vapeur. Faire cuire sous pression 8 mn.

• 1 nappage caramel
• 20cl eau