Filets de poulet aux légumes et sauce tomate
- Temps Total 33min
- 10min
Préparation - 23min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
3 Filets de poulet
100 g Lardons
1 oignon
1 càs huile d'olive
4 Pomme de terre moyenne
200 g Champignons en morceau
200 g Carottes en rondelles
200 g Courgettes en cube
Epice de votre choix
20 cl eau
20 cl Vin blanc
1 càs Fond de volaille
Sel et poivre
20 cl Sauce tomate
Préparation
Etape 1 /3
Couper les filets de poulet en gros cubes et émincé l oignon
Etape 2 /3
Faire revenir l oignon, les lardons, et les cubes de poulet avec l huile d olive
Etape 3 /3
Incorporer tous les légumes, le vin blanc, l' eau, le fond de volaille, le sel, le poivre, les epices et la sauce tomate bien remuer et mettre en cuisson haute pression
