Filet pur de porc, purée de céleri rave et carottes au miel

Etape 1 /3

Faire dorer le filet pur Ajouter les oignons Réserver

• 1 Filet pur de porc
• 2 Oignons
• 1pincée Sel et poivre
• 100ml Bouillon de légumes

Etape 2 /3

Faire dorer les carottes entières Sel poivre Ajouter miel Ajouter 100ml d eau

• 1 Branche de thyn
• 1pincée Sel et poivre
• 1càs Miel
• 100ml Eau
• 1 Botte de carottes

Etape 3 /3

Couper pdt et céleri rave en dés Ajouter 100ml d eau Sel poivre Beurre Ajouter lait en fin de cuisson

• 500g Céleri rave
• 600g Pommes de terre
• 1pincée Sel et poivre
• 100ml Eau
• 20g Beurre
• 20ml Lait