Filet mignon sauce soja et miel
- Temps Total 25min
- 5min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
800 g Filet mignon
1 Oignon
4 càs Sauce soja
2 càs Vinaigre balsamic
2 càs Miel
20 cl Eau
1 càs Fond de veau
2 càs Huile d'olive
Préparation
Etape 1 /5
Émincer l'oignon.couper en cube le filet mignon
Etape 2 /5
Verser dans la cuve l 'huile d'olive et l'oignon. faire dorer pendant 2minutes
Etape 3 /5
Ajouter dans la cuve le filet mignon en cube. Faire dorer 3minutes
Etape 4 /5
Verser dans la cuve ,miel,sauce soja,vinaigre balsamique,fond de veau et l'eau.assaisoner. fermer la cuve et cuisson sous pression 15minutes
Etape 5 /5
Servir.
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