Filet mignon sauce foie gras champignons

Etape 1 /4

Coupez le filet en cube et en mode dorée pendant 2 min

• 1 Filet mignon

Etape 2 /4

Une fois la viande dorée, mettre en sous pression pendant 6 minutes avec 100 ml d’eau

• 1 Filet mignon
• 100ml D’eau

Etape 3 /4

Puis ajoutez les champignons, les marrons et des cubes de foie gras .

• 300g Poêlée de champignons
• 1 Boîte de marrons
• 150g De foie gras

Etape 4 /4

Laissez mijoter une vingtaines de minutes A table !

• 1 Filet mignon
• 300g Poêlée de champignons
• 1 Boîte de marrons
• 150g De foie gras