Filet mignon à la moutarde et pâtes

Etape 1 /6

Enlever le gras du filet mignon et le couper en petits morceaux

• 1 Filet mignon de porc

Etape 2 /6

Faire venir les morceaux de viande dans l’huile d’olive pour la dorer.

• 1 Filet mignon de porc
• 4càs Huile d’olive

Etape 3 /6

Faire cuire sous pression la viande à cœur avec 200 mL d'eau.

• 1 Filet mignon de porc
• 200ml Eau

Etape 4 /6

Ajouter le vin blanc et le bouillon KUB pour assaisonner la viande et remettre sous pression obtenir une belle cuisson.

• 1 Filet mignon de porc
• 15cl Vin blanc
• 1 Bouillon KUB

Etape 5 /6

Dans une casserole, faire cuire les pâtes.

• 300g Pâtes
• 3l Eau

Etape 6 /6

Enfin, ajouter les pâtes cuites dans le Cookeo, ajouter le crème liquide et la moutarde, et lancer le maintien au chaud quelques minutes afin de réchauffer la crème. Bon appétit !

• 1 Filet mignon de porc
• 300g Pâtes
• 2càs Moutarde
• 20cl Crème liquide