Recette de Bara

Far breton - Pruneaux et raisins

Name: Far breton - Pruneaux et raisins
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 45g beurre; 2 Oeufs; 40g sucre; 60g farine; 40cl lait; 1 Sucre vanillé; 16 Pruneaux; Raisins secs

- /5 -

Temps Total 45min

Préparation
3min
Cuisson
42min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes
RECONDITIONNÉ I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, XL jusqu'à 10 personnes, Argent, Fabriqué en France
Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -

Ingrédients

4 personnes

45 g beurre
2 Oeufs
40 g sucre
60 g farine
40 cl lait
1 Sucre vanillé
16 Pruneaux
Raisins secs

Accessoires

Batteur

Préparation

Etape 1 /6

Préchauffez le four à 200°C Placer votre plat avec les 45 gr de beurre pour le faire fondre

45g beurre

Etape 2 /6

Dans la cuve du robot muni du batteur, mettre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.

2 Oeufs
40g sucre
1 Sucre vanillé

Batteur

Etape 3 /6

Ajouter la farine en une seule fois

60g farine

Batteur

Etape 4 /6

Verser le lait petit à petit par la cheminée pendant le temps imparti.

40cl lait

Batteur

Etape 5 /6

Répartir la pâte dans le moule sans la mélanger au beurre fondu roussi. Le beurre en suspens va venir colorer le dessus du far pendant la cuisson. Ajouter les pruneaux et les raisins secs Enfourner à 200°C pendant 40 minutes.