Escalopes sauce mascarpone

Etape 1 /3

Ajoutez dans la cuve l'huile, l'oignon et l'ail émincés ainsi que les escalopes coupées en cubes. Ajoutez les épices à poulet. Utiliser le mode d'orage de l'appareil pendant environ 5 min

• 3 Escalopes de poulet
• 1 Oignon
• 2 Gousses d'ail
• 1càs Huile pépins de raisins
• 1càs Épices à poulet

Etape 2 /3

Rajoutez ensuite le vin blanc, l'eau, le coulis de tomate, le cube de volaille émietté, sel et poivre puis mélangez. Lancer le mode sous pression pendant 5 min

• 1 Cube de bouillon de volaille
• 250ml Coulis de tomate
• 25cl Vin blanc
• 10cl Eau
• Sel, poivre

Etape 3 /3

Ala fin de la cuisson, ajoutez le mascarpone et mélangez. Rajouter du sel et poivre si besoin, selon vos convenances. Utilisez le mode Maintient au chaud pendant au moins 5 min et jusqu'à ce que vous serviez

• 250g Mascarpone