Ebly cantonais

Etape 1 /3

Émincez l’oignon et faites le revenir en mode dorage

• 1 oignon
• 1càs Huile ou beurre

Etape 2 /3

Ajoutez les œufs et mélangez pour les brouiller

• 4 Oeufs

Etape 3 /3

Ajoutez tout dans la cuve, assaisonnez, 10 min cuisson sous pression

• 250g Ebly
• 200g petit pois
• 200g Dés de jambons
• 250ml eau