Curry crevette thaï - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de nica

Curry crevette thaï

Avis 5 étoiles (moyenne)

- /5 -

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 200 g crevettes décortiquées cuites

  • 0.5 oignon

  • 10 cl lait de coco

  • 1 càc pâte curry rouge

  • 100 ml eau

  • 1 bouillon cube de légume

  • 1 filet d‘huile d‘olive

  • 1 citron vert

Préparation

Etape 1 /5

rissoler l’oignon émincé auber l‘huile

  • 0.5 oignon
  • 1 filet d‘huile d‘olive
  • Rissolage Fort
  • 1

Etape 2 /5

Ajouter la pâte de curry et mélanger. Verser l'eau et émietter le cube de bouillon.

  • 1càc pâte curry rouge
  • 100ml eau
  • 1 bouillon cube de légume

Etape 3 /5

Passer en mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 5 min.

  • Pression haute
  • 5 min
  • 1

Etape 4 /5

Ajouter les crevettes et le lait de coco. Mélanger délicatement et laisser chauffer 2 à 3 min en mode DORER.

  • 200g crevettes décortiquées cuites
  • 10cl lait de coco
  • Rissolage Moyen
  • 1

Etape 5 /5

Servez avec du riz basmati pour un repas complet. Ajoutez un filet de citron vert juste avant de servir, c'est délicieux ! Ajustez la quantité de pâte de curry selon votre goût.

  • 1 citron vert