Cuisse de Poulet curry coco et légumes - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Milatoure

Cuisse de Poulet curry coco et légumes

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 cuisse de poulet

  • 2 carotte

  • 1 courgette

  • 1 oignon

  • 4 gousse Ail

  • 100 ml lait de coco

  • 150 ml eau

  • 1 càs curry

  • 3 g Sel

  • 3 g Poivre

Préparation

Etape 1 /7

Haché, l’oignon, l’ail Découper les carottes en rondelles Découper la courgette en rondelles

  • 2 carotte
  • 1 oignon
  • 4gousse Ail

Etape 2 /7

Faire dorer les cuisses côté peau + oignon + ail

  • 4 cuisse de poulet
  • 1 oignon
  • 4gousse Ail

Etape 3 /7

Ajouter : carottes en rondelles

  • 2 carotte

Etape 4 /7

Ajouter : • lait de coco + eau • curry + sel/poivre

  • 100ml lait de coco
  • 150ml eau
  • 1càs curry
  • 3g Sel
  • 3g Poivre

Etape 5 /7

Cuisson sous pression

Etape 6 /7

Ajouter : • courgette en morceaux

  • 1 courgette

Etape 7 /7

Si sauce trop liquide : • Mode mijoter doux