Cuisse de Poulet curry coco et légumes
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
4 cuisse de poulet
2 carotte
1 courgette
1 oignon
4 gousse Ail
100 ml lait de coco
150 ml eau
1 càs curry
3 g Sel
3 g Poivre
Préparation
Etape 1 /7
Haché, l’oignon, l’ail Découper les carottes en rondelles Découper la courgette en rondelles
Etape 2 /7
Faire dorer les cuisses côté peau + oignon + ail
Etape 3 /7
Ajouter : carottes en rondelles
Etape 4 /7
Ajouter : • lait de coco + eau • curry + sel/poivre
Etape 5 /7
Cuisson sous pression
Etape 6 /7
Ajouter : • courgette en morceaux
Etape 7 /7
Si sauce trop liquide : • Mode mijoter doux
