Croquettes de pomme de terre cheesy

Etape 1 /3

Faire cuire vos patates dans de l'eau. Une fois les patates bien fondantes ajouter vos épices puis écraser à la fourchette pour en faire une purée. Prélever une cuillère de purée puis creuser un puit et ajouter la bille de mozzarella (ou fromage de votre choix) et recouvrer.

• 8 Grosses patates
• Épices (paprika, ail, herbes, sel, poivre)
• Billes de mozza (ou autres)

Etape 2 /3

Passer la croquette dans l'œuf puis dans la chapelure. Disposez vos croquettes dans le air fryer et ajouter un spray d'huile d'olive.

• 1 Oeuf
• Chapelure

Etape 3 /3

Faire cuire 15 min à 200° (mode airfry) et retourner à mi-cuisson. Accompagner avec du poulet ou un poisson blanc et une portion de haricot vert.