Croque-monsieur

Etape 1 /6

Neem 4 sneetjes sandwichbrood en beboter ze aan één kant. Leg 1 schijfje hesp op elke beboterde kant en vouw ze indien nodig dubbel. Leg bovenop de hesp een plakje Goudse kaas.

• 8sneetje Sandwichbrood
• 40g Boter
• 4sneetje Hesp of schouderham
• 4sneetje Goudse kaas

Etape 2 /6

Neem de overige 4 sneetjes sandwichbrood en beboter ze slechts aan één kant. Leg de sneetjes brood met de beboterde kant naar beneden op de Goudse kaas.

Etape 3 /6

Doe de crème fraîche samen met het zout en de peper in een kom en meng. Bedek de bovenkant van de croque-monsieur met de gekruide crème fraîche. Bestrooi met geraspte Gruyère.

• 200g Dikke crème fraîche
• Zout, peper
• 100g geraspte gruyère

Etape 4 /6

Leg de croque-monsieur op de rooster. Plaats de rooster op de middelste stand in de oven.

Etape 5 /6

Zet het apparaat aan. Activeer het programma TOAST. Stel de intensiteit in op 4. Druk op START.

Etape 6 /6

Dien op met een salade naar keuze.