Crème au chocolat noir

Etape 1 /6

Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.

• 90g Chocolat noir 70 % de caca

Etape 2 /6

Dans un récipient, mélangez l'œuf avec la fécule de maïs jusqu'à obtenir une préparation homogène.

• 1 Œuf
• 2càc Fécule de maïs

Etape 3 /6

Ajoutez le lait demi-écrémé progressivement tout en continuant de mélanger. Incorporez le chocolat fondu et mélangez bien.

• 40cl Lait demi-écrémé

Etape 4 /6

Versez la préparation dans les verrines.

• Lot de 8 verrines Easy Fry

Etape 5 /6

Placez les verrines sans couvercle dans l'appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

Etape 6 /6

Laissez refroidir avant de servir. Saupoudrez chaque verrine d'une cuillère à soupe de pralin.

• 2càs Pralin