Crème au chocolat au lait

Etape 1 /5

Mettre 500 grammes de lait demi écrémé, 2 œufs, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (facultatif) et 5 grammes de maïzena dans le robot 15 sec/vitesse 5

• 500g Lait demi écrémé
• 2 Œufs
• 1càs Sucre en poudre (facultatif)
• 5g Maïzena

• Mélangeur

Etape 2 /5

Cuire 5 min/90 degrés /vitesse 4

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter 200 grammes de chocolat au lait dans le robot et cuire 6 min/90 degrés /vitesse 4

• 200g Chocolat au lait

• Mélangeur

Etape 4 /5

Transverser le contenu du robot dans des ramequins puis réserver au frigo pendant 03 h 00

Etape 5 /5

Servir froid.