Crackers foie de volaille pour Chien 🐾 - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Moulinex

Crackers foie de volaille pour Chien 🐾

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  • Temps Total 1h
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    30min

Ingrédients

25 unités

  • 150 g Foie de volaille

  • 20 g Carotte

  • 1 Œuf

  • 1 càs Huile de colza

  • 120 g Farine de riz

  • 40 g Flocons d'avoine mixés

Accessoires

  • Panier Vapeur
  • Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /12

Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP Préparer tous les ingrédients.

  • 150g Foie de volaille
  • 20g Carotte
  • 1 Œuf
  • 1càs Huile de colza
  • 120g Farine de riz
  • 40g Flocons d'avoine mixés

Etape 2 /12

Versez 20 cl d'eau dans la cuve du Cookeo.

Etape 3 /12

Déposez le foie de volaille et la carotte épluchée et coupée en rondelles dans le panier vapeur. Cuisson vapeur 15 minutes.

  • 150g Foie de volaille
  • 20g Carotte
  • Panier Vapeur

Etape 4 /12

Laissez tiédir.

Etape 5 /12

Mixez le foie et la carotte jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

Etape 6 /12

Ajoutez l'œuf, l'huile, la farine de riz et les flocons d'avoine mixés.

  • 1 Œuf
  • 1càs Huile de colza
  • 120g Farine de riz
  • 40g Flocons d'avoine mixés

Etape 7 /12

Mélangez jusqu'à former une pâte souple.

Etape 8 /12

Étalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson sur environ 5 mm d'épaisseur.

Etape 9 /12

Réservez 30 minutes au réfrigérateur puis détaillez des formes d'os à l'aide d'un emporte-pièce.

Etape 10 /12

Déposez les crackers dans le panier sans les chevaucher.

Etape 11 /12

Eteindre le Cookeo et positionner l'Extra Crisp. Lancer la cuisson pour 10 min à 160°C, jusqu'à obtenir des biscuits bien secs et légèrement dorés.

Etape 12 /12

Laissez refroidir complètement avant de servir.