Couscous Royal de Flavouille

Etape 1 /5

Coupez les carottes, les courgettes et la tomate en cube. Emincez l’oignon et faites-le revenir 3 min dans un peu d’huile d’olive sur le mode rissolage. Réservez.

• 4 Carottes
• 2 Courgettes
• 1 Tomate
• 1 oignon

Etape 2 /5

Mettez les merguez dans la cuve et faites les cuire 5 min, toujours en rissolage. Réservez les.

• 4 Merguez

Etape 3 /5

Coupez les cuisses de poulet en deux et déposez les morceaux dans la cuve. Faites les revenir dans la cuve, toujours sur le mode rissolage.

• 4 Cuisses de poulet

Etape 4 /5

Ajoutez les légumes, les oignons, les pois chiches, le concentré de tomate, le ras-el-hanout et les merguez. Mélangez puis versez le bouillon de volaille. Lancez le mode cuisson sous pression pour 15 min.

• 4 Carottes
• 2 Courgettes
• 1 Tomate
• 1 oignon
• 4 Merguez
• 4 Cuisses de poulet
• 150g pois chiche
• 120g concentré de tomate
• 1càs ras el hanout
• 50cl Bouillon de volaille

Etape 5 /5

Pendant ce temps faites cuire la semoule en suivant les indications du paquet. Servez la avec les légumes, les morceaux de viande et le bouillon de cuisson.

• 250g Semoule moyenne