Couscous Royal Express

Etape 1 /5

Émincer l'oignon, et faites le revenir une fois, préchauffage fini, avec un filet d'huile d'olive. Fête dorée tous les morceaux de viande (en alternance si besoin). En les saupoudrant de quelques pincées de sel et de poivre.

• 2 Oignons
• 500g Merguez
• 500g Boulettes de boeuf
• 500g Pillons de poulet
• 500g Côte d'agneau
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Etape 2 /5

Retirez tout les morceaux de viande, sauf l'agneau, réservez.

Etape 3 /5

Ajoutez le sachet de légumes, les bouillons, l'épice à couscous.

• 500g Côte d'agneau
• 1kg Sachet légumes couscous surgelé
• 4càs Épices à couscous

Etape 4 /5

Ajoutez les morceaux de viandes précédemment dorés.

Etape 5 /5

Pensez à préparer votre semoule. Préparez vous pour les gourmands de fort épicé, un bol avec de l'harissa, mélanger avec du jus de cuisson. Bon appétit !

• 1 Harissa (optionnel)