Couscous de poisson

Etape 1 /4

Faire dorer l’ail et l’échalote dans une cuillère à soupe d’huile d’olive

• 1 échalote
• 1 Gousse d’ail
• Huile d’olive

Etape 2 /4

Ajouter le poisson et faire dorer

• 4 Pavés de cabillaud surgelés

Etape 3 /4

Ajouter les légumes, faire dorer quelques minutes et mettre le bouillon de volaille ainsi que les épices

• 1 Petite boîte de pois chiches
• 2càs ras el hanout
• 2 Courgettes
• 3 Carottes
• 250ml Bouillon de volaille
• Sel
• Poivre
• Optionnel : 1 cuillère à café de harissa

Etape 4 /4

Mettre 3 minutes sous pression et servir accompagné de semoule nature ou aux épices