Courgettes Farcies au riz

Etape 1 /9

Imbiber le pain dans le lait

• 2 Belle tranches de pain
• 300ml Lait

Etape 2 /9

Vider la saucisse dans un saladier

• 1kg Chair à saucisse fraîche

Etape 3 /9

Ajouter les 2 oeufs entier dans le saladier

• 2 Oeufs

Etape 4 /9

Hacher le persil - ail - echalotes

• 4 Echalotes
• 4 Gousses d'ail
• 20 Brins de persil frais

Etape 5 /9

Melanger tous les ingrédients dans le saladier

• 1kg Chair à saucisse fraîche
• 2 Oeufs
• 4 Echalotes
• 4 Gousses d'ail
• 20 Brins de persil frais
• 2 Belle tranches de pain
• Sel
• Poivre

Etape 6 /9

Lavez les courgettes et coupez les en 2 sur la largeur

• 4 Belle Courgettes

Etape 7 /9

Vdez les courgettes à l'aide d'une cuillère à soupe et les remplir de farce

• 4 Belle Courgettes

Etape 8 /9

Diposez les courgetes farcies dans le panier

Etape 9 /9

Fermez le couvercle et lancez la cuisson sous pression 12 minutes