Compote à la vanille

Etape 1 /3

Éplucher et couper en morceaux les pommes

• 1.8kg Pommes

Etape 2 /3

Dans le cookeo, ajouter les pommes, le sucres, les gousses vanille et l’eau. Cuire sous pression 6 min

• 1.8kg Pommes
• 55g Sucre
• 2 Gousse vanille
• 100ml Eau

Etape 3 /3

Mixer la purée de pomme pour atteindre la texture préférée (facultatif)

• 1.8kg Pommes
• 55g Sucre
• 2 Gousse vanille
• 100ml Eau