Chorba soep - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Chorba soep

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personen

  • 1.5 Ui

  • 300 g Lamsvlees

  • 3 Knoflook

  • 1.5 stengel Selderij

  • 3 Wortel

  • 3 el Kruiden (kurkuma, paprika, ras el hanout, gember)

  • 6 el Tomatenpuree

  • 1.8 l Water

  • 120 g Orzo (of vermicelli)

  • 300 g Kikkererwten

  • 3 el Olijfolie

Préparation

Etape 1 /8

Bereid de ingrediënten.

Etape 2 /8

Hak de knoflook fijn.

Etape 3 /8

Giet de olijfolie in de pan.

Etape 4 /8

Bruin de ui. Voeg het vlees, knoflook, kruiden, wortel en selderij toe. Bak 1 minuut.

  • 1.5 Ui
  • 300g Lamsvlees
  • 3 Knoflook
  • 1.5stengel Selderij
  • 3 Wortel
  • 3el Kruiden (kurkuma, paprika, ras el hanout, gember)

Etape 5 /8

Voeg de tomatenpuree toe en giet het water erbij. Voeg de pasta toe.

  • 6el Tomatenpuree
  • 1.8l Water

Etape 6 /8

Onder druk koken.

Etape 7 /8

Voeg de kikkererwten toe en laat ze 2 minuten op de frituurstand koken.

  • 300g Kikkererwten

Etape 8 /8

Serveer heet.