Chocolato

Etape 1 /4

Mélangez tous les ingrédients dans un bol à pâtisser.

• 55g Chocolat noir fondu dessert
• 55cl Crème liquide légère
• 2 Jaunes d’oeuf
• 15g Sucre

Etape 2 /4

À l’aide d’une louche, mettre dans des petites verrines. Personnellement j’utilise des ramequins de 6 cm de diamètre et de 4 cm de haut que je filme.

• 55g Chocolat noir fondu dessert
• 55cl Crème liquide légère
• 2 Jaunes d’oeuf
• 15g Sucre

Etape 3 /4

Mettre les ramequins filmés dans la cuve du Cookeo. Mettre 20 cl d’eau au fond de la cuve. Cuire sous pression pendant 10 minutes.

Etape 4 /4

Sortir aussitôt les verrines du Cookeo. Ce dessert ce déguster chaud ou froid. Bon appétit !