Cassoulet végétarien
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Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
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Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personnes
750 g Haricots blancs cuits (au cookeo ou conserve)
300 g Seitan en gros morceaux
3 Saucisses végétariennes (coupées en 2)
3 Carottes pelées, coupées en 2 en longueur puis en tronçons
300 g Tomates en morceaux
1.5 Oignon coupé en quartiers et piqué de 2 clous de girofle
3 càc Concentré de tomate
1 Bouquet garnis
Huile, sel, poivre
30 cl Bouillon de légumes
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingredients.
Etape 2 /6
Verser l'huile dans la cuve.
Etape 3 /6
Chauffer l'huile. Cuire oignon et carotte 3 min. Ajouter le concentré. Mélanger.
Etape 4 /6
Ajouter haricots, bouquet garni, sel, poivre. Mélanger. Poser dessus seitan et saucisses. Verser le bouillon
Etape 5 /6
Temps de cuisson : 05 min.
Etape 6 /6
Servir.
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