Carottes, poivrons et champignons façon poêlée

Etape 1 /6

Préparation des premiers ingrédients : Ciseler les oignons et couper le poivron rouge en morceaux.

• 2 Oignons
• 170g Poivron rouge

Etape 2 /6

Rissolage FORT : Verser l’huile d’olive dans la cuve et ajouter les oignons. Remuer régulièrement pendant tout le temps du pré-chauffage. Parallèlement, peler et couper les carottes en rondelles. Dans un autre récipient, détailler les champignons en lamelles. Mettre carottes et champignons de côté. Quand le Cookeo passe en mode Cuisson Rissolage FORT, ajouter les morceaux de poivron.

• 2càs Huile d’olive
• 2 Oignons
• 170g Poivron rouge
• 550g Carottes
• 150g Champignons frais

Etape 3 /6

Rissolage FORT des carottes : Ajouter ici les carottes et remuer régulièrement. *ajouter un peu d’huile d’olive si vous le jugez nécessaire.

• 550g Carottes

Etape 4 /6

Ajouter les lamelles de champignons et faire rissoler encore 1minute.

• 150g Champignons frais

Etape 5 /6

Ajouter 100 ml d’eau et assaisonner. Bien mélanger. Fermer le Cookeo et passer en mode Pression.

• 100ml eau
• Poivre 5 baies et sel

Etape 6 /6

Maintien au chaud.