Cari poulet Réunionnais
- Temps Total 55min
- 30min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
8 personnes
1 kg Escalopes de poulet
3 Oignons
5 Gousses d'ail
2 càc Curcuma
1 càs huile de tournesol
2 pincée sel
1 Branche de thym
1 Boite de dés de tomates
Préparation
Etape 1 /5
Émincez les oignons Coupez les gousses d ail en 4 Coupez les escalopes en dés
Etape 2 /5
Mettre l huile de tournesol dans la cuve et faire rissoler les oignons
Etape 3 /5
Ajoutez le poulet , le curcuma , bien mélanger
Etape 4 /5
Écrasez l'ail dans un pilon et l ajouter Ajoutez les tomates, le sel et le thym
Etape 5 /5
Bien mélangez avant de mettre sous pression Servir avec du riz , des lentilles ou des pois du cap
