Carbonnade de ch'nord
- Temps Total 1h 50min
- 10min
Préparation - 1h 40min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté COOKEO TOUCH GRAMEEZ Moulinex Cookeo Touch Pro Multicuiseur, Balance intégrée, Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personnes
1.5 kg Boeuf braisé
6 Tranche de pain d'épices
25 cl Bière ambrée
3 Oignons
6 càs Moutarde Au miel
1 càs D'huile d'olive
4 Carottes
Préparation
Etape 1 /3
Découper la viande en morceaux,plucher les oignons coupés les en rondelles ainsi que les carottes.prepare Les morceaux pains d'épices tartiner de moutarde Au miel et Les couper en deux.
Etape 2 /3
Faire revenir Les 1kg500 la viande et les oignons dans 1cas d'huile d'olive.
Etape 3 /3
Ajouter la bière, Les carottes,les tranches de pain d'épices tartiner a la moutarde Au miel,et posée le tout sur le dessus.