Bricks à la truite fumée et fromage fouetté - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Ellexa94

Bricks à la truite fumée et fromage fouetté

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 8 feuilles de Brick

  • 3 tranches de truite fumée

  • 150 gr de fromage fouetté (type Mme Loïk)

  • jus de citron

  • beurre

Accessoires

  • Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /7

Dans un saladier, mettre le fromage fouetté (nature ou aromatisé) et la truite fumée en petits morceaux.

  • 3 tranches de truite fumée
  • 150 gr de fromage fouetté (type Mme Loïk)

Etape 2 /7

Arroser d’un trait de jus de citron. Assaisonner à votre convenance et mélanger.

  • jus de citron

Etape 3 /7

Couper les feuilles de Brick en deux, dans le diamètre.

  • 8 feuilles de Brick

Etape 4 /7

Plier chaque moitié en deux et y mettre la préparation (1 càc) puis plier en triangle. Réserver et répéter l’opération.

Etape 5 /7

Une fois les triangles pliés, les badigeonner de beurre (ou d’oeuf) puis placer les dans la cuve.

  • beurre

Etape 6 /7

Positionner l’Extra Crisp et sélectionner le mode manuel : 200 degrés pendant 10min.

  • Extra Crisp

Etape 7 /7

Laisser refroidir quelques instants puis déguster les en aperitif ou en entrée 🍢