Blanquette de poulet aux légumes
- Temps Total 38min
- 10min
Préparation - 28min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
3 personnes
300 g De poulet
1 càs De farine
4 Carottes
1 Poireaux
2 Navets
100 g De champignons de Paris frais
35 cl D’eau
1 Bouillon de légumes
Préparation
Etape 1 /3
Découper le poulet en morceaux et les faire rissoler avec une cuillère à soupe de farine dans un peu d’huile
Etape 2 /3
Peler et découper les légumes et les champignons en rondelles. Les ajouter dans la cuve avec l’eau et le bouillon de légumes
Etape 3 /3
Ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraîche et servir chaud ☺️ je la déguste avec du boulgour
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