Beignets au Nutella

Etape 1 /8

Mélangez farine, levure, œufs, sucre, beurre, lait et sel dans un saladier, jusqu’à obtenir une pâte moelleuse

• 500g de farine
• 30g de levure de boulanger
• 2 œufs
• 3càs de sucre
• 100g de beurre
• 18cl de lait
• sel

Etape 2 /8

Laissez lever au chaud 1h30

Etape 3 /8

Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des disques de 1 cm d’épaisseur

Etape 4 /8

Posez dessus une cuillerée de Nutella et repliez les disques en boule. Mouillez les bords de façon qu’ils restent soudés

• Nutella

Etape 5 /8

Laissez lever 1 heure

Etape 6 /8

Insérez la cuve dans l’appareil. Sélectionnez le mode « Dorer »

Etape 7 /8

Versez un peu d’huile au fond de la cuve, attendez la fin du préchauffage et faites dorer vos beignets par cinq pendant quelques minutes

• huile

Etape 8 /8

Une fois qu’ils sont bien dorés, égouttez les beignets, saupoudrez les de sucre glace et dégustez aussitôt

• sucre glace