BÉCHAMEL aux champignons

Etape 1 /3

Placer le batteur dans le bol. Mettre le lait puis la farine de la muscade du sel et du poivre selon le goût.

• 1l Lait
• 100g Farine
• Sel
• Poivre
• Muscade

• Batteur

Etape 2 /3

Ajoutez le beurre en morceaux. Et laisser cuire.

• 100g Beurre

• Batteur

Etape 3 /3

Ajouter une à deux boîtes de champignons de Paris égouter selon le goût

• Champignons

• Batteur