BALOTINNE SAUMON BACON FACILE

Etape 1 /3

Découpé le saumon en gros quartier de 150g

• 600g Saumon

Etape 2 /3

Déposé chaque quartier sur une feuille alimentaire, arroser d'un peu de jus de citron vert, déposé 3 tranches de bacon sur le dessus, rouler et serré les bouts mettre dans le panier vapeur avec 20 cl d'eau dans la cuve.

• 12 Tranches bacon
• 20cl Eau
• 1 Film alimentaire
• 1 Citron vert

Etape 3 /3

Mettre en cuisson sous pression 5 minutes