Artichaut barigoulette

Etape 1 /3

Lavez les artichauts les tranchées en deux Creusez les en enlevant les feuilles violettes et le foin faites revenir les artichauts en mode doré avec l’huile d’olive

• 2 Artichauts
• 2càs D’huile d’olive

Etape 2 /3

Ajoutez les lardons l’oignon l’ail et les tomates coupées en morceaux poursuivez la cuisson 5minutes

• 100g De lardons fumés
• 1 Oignon
• 3 Tomates
• 1 Gousse d’ail

Etape 3 /3

Ajoutez le vin blanc ,le cube de légumes,l’eau ,le thym le sel et le poivre Cuisson sous pression 35 mn

• 1 Verre de vin blanc
• 1 Cube de bouillon de légumes
• 3pincée De sel
• 1pincée De poivre
• 150ml D’eau
• 1 Branche de thym