Appels met kaneel - Sous vide

Etape 1 /6

Maak de ingrediënten klaar.

• 4 Golden-appels
• 2el Rietsuiker
• 1tl Kaneelpoeder
• 1snuifje Nootmuskaat in poeder
• 40g Zachte boter
• 50g Rozijnen

Etape 2 /6

Doe alle ingrediënten in een kom en zorg dat de appels goed omhuld zijn.

• 4 Golden-appels
• 2el Rietsuiker
• 1tl Kaneelpoeder
• 1snuifje Nootmuskaat in poeder
• 40g Zachte boter
• 50g Rozijnen

Etape 3 /6

Doe de ingrediënten in een sous-videzakje. Sluit vacuüm af.

• 4 Golden-appels
• 2el Rietsuiker
• 1tl Kaneelpoeder
• 1snuifje Nootmuskaat in poeder
• 40g Zachte boter
• 50g Rozijnen

Etape 4 /6

Voeg 5 cl water toe in de pan. Leg de zak in het stoommandje.

Etape 5 /6

Eco vacuüm koken.

Etape 6 /6

Haal het zakje eruit en maak open. Dien op met de siroop van de appels.