Aïch

Etape 1 /4

Mixer oignon et ail mettre de côté mixer la coriandre et découper la viande en petits si viande hachée faire des petites boulettes

• 1 Oignon
• 3 Gousse d’ail
• 400g De poulet/viande hachée

Etape 2 /4

Mettre de l’huile dans la cuve faire griller le piment quand il est grillé l’enlever et mettre oignons ail et viande a dorer

• 1 Oignon
• 3 Gousse d’ail
• 1 Piment
• 400g De poulet/viande hachée

Etape 3 /4

ensuite mettre une petite boîte de concentré de tomate et une brick de colis puis ajouter les épices Bien mélanger et ajouter 1l5 d’eau puis les lentilles et les plom

• 1 Bouquet de coriandre
• 100g De lentilles
• 200g De aich/plom
• 1càc Curcuma
• 1càs Paprika
• 1càs Raz El hanout
• 2 Cube
• 1 Concentrer tomate
• 1 Brick de colis
• 1càc De sel
• 1càc De sel

Etape 4 /4

Passer à la cuisson sous pression À la fin de la pression goûter ajuster le sel rajouter le piment un peut de coriandre et laisse poser ou servir