Aardappelen op zijn Grieks
- Temps Total 16min
- 10min
Préparation - 6min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personen
450 g Vastkokende aardappelen in blokjes
150 g Komkommer, geschild, ontpit en in blokjes gesneden
20 g Fijngesneden rode ui
70 g Feta in blokjes in een olie en kruidenmarinade
30 g Zwarte olijven, ontpit en in 2 gesneden
Olie van gemarineerde feta of olijfolie
0.5 Gele citroen
Zout en peper
Préparation
Etape 1 /7
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /7
Snijd de aardappelen in kleine blokjes.
Etape 3 /7
Schil en ontpit de komkommer.
Etape 4 /7
Snijd de ui in halve ringen.
Etape 5 /7
Doe de aardappelen in het stoommandje en plaats dit vervolgens in de kuip met 20 cl water.
Etape 6 /7
Snelkookfunctie: 6 min
Etape 7 /7
Laat afkoelen en voeg dan de andere ingrediënten toe. Meng en dien koud op.