Yaourts maison
Recette de Fafou

Yaourts maison

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 17h 10min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    17h

Ingrédients

7 personnes

  • 1 l Lait entier

  • 2 càs Lait en poudre

  • 7 càc Sucre en poudre

  • 1 Sachet de ferments

Préparation

Etape 1 /4

Mélanger tous les ingrédients, bien dissoudre.

  • 1l Lait entier
  • 2càs Lait en poudre
  • 7càc Sucre en poudre
  • 1 Sachet de ferments

Etape 2 /4

Remplir les pots avec le mélange et les mettre dans le panier vapeur (sans les capuchons!)

Etape 3 /4

Remplir le fond de cuve d'eau bouillante jusqu'à la hauteur du lait dans les pots. Fermer le cookeo pour 14h

Etape 4 /4

Fermer les pots et mettre au frais 3-4h avant de déguster