Yaourts maison au mascarpone - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de Cam

Yaourts maison au mascarpone

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  • Temps Total 16h 11min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    16h

Ingrédients

7 pièces

  • 750 ml lait entier

  • 250 g Mascarpone

  • 30 g Sucre blanc

  • 1 càc Vanille liquide

  • 4 g Ferment lactique (1 sachet)

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Muni du batteur, mettez le lait, le mascarpone, le sucre et la vanille

  • 750ml lait entier
  • 250g Mascarpone
  • 30g Sucre blanc
  • 1càc Vanille liquide
  • Batteur

Etape 2 /3

Ajouter le sachet de ferment

  • 4g Ferment lactique (1 sachet)
  • Batteur

Etape 3 /3

Remplissez les pots de yaourts et mettez-les 10h dans la yaourtière, puis 6h dans le frigo avant dégustation.