Yaourt maison aux fraises - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Maya1321

Yaourt maison aux fraises

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  • Temps Total 8h 32min
  • Préparation
    11min
  • Cuisson
    21min
  • Repos
    8h

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

7 pièces

  • 1 l Lait entier

  • 40 g Sucre poudre

  • 1 Sachet ferment lactique

  • Fraises

  • 5 càs Lait entier en poudre

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Installer le batteur. Ajouter le lait, le sucre. Lancer V2, 55 degrés pendant 8 minute.

  • 1l Lait entier
  • 40g Sucre poudre
  • Batteur
  • Manual P
  • - °C
  • 1 min
  • V5

Etape 2 /3

Mettre le ferment et le lait en poudre. Puis lancer V6, 55 degrés, 1 minutes.

  • 1 Sachet ferment lactique
  • 5càs Lait entier en poudre
  • Batteur
  • Manual P
  • 45 °C
  • 10 min
  • V3

Etape 3 /3

Mettre les fraises puis la préparation et laisser 10h dans la yaourtière.

  • Fraises