Yaourt à boire au chocolat sans yaourtière

Etape 1 /4

Faire chauffer le lait avec le chocolat en morceaux. Mode Dessert ,V5 , 50 °C durée 8mn

• 1l Lait
• 200g Chocolat

• Batteur

Etape 2 /4

Ajouter le lait concentré sucré et le Yaourt, mélanger jusqu'à consistance bien lisse. Mode Dessert ,V5 , 50 °C durée 8mn

• 1l Lait
• 200g Chocolat
• 100g Lait concentré sucré
• 1càs Yaourt nature (soit 1/2 Pot)

• Batteur

Etape 3 /4

Fin de l’utilisation de votre appareil Companion Préchauffer votre four à 45/50°C. Verser le mélange dans bouteille en verre, ou petits pots (+/- 7 pots de 250ml) et mettre les pots au bain-marie dans une eau tiède. Placer les pots au bain-marie dans vôtre four, laisser cuire 20mn à 45/50 °C, puis éteindre le four et laisser dans le four pendant 6h, sans ouvrir la porte du four.

• 1l Lait
• 200g Chocolat
• 100g Lait concentré sucré
• 1càs Yaourt nature (soit 1/2 Pot)

Etape 4 /4

Mettre au frigo pendant minimum 2h avant dégustation. Bien remuer avant de le boire.

• 1l Lait
• 200g Chocolat
• 100g Lait concentré sucré
• 1càs Yaourt nature (soit 1/2 Pot)