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Recette de Moulinex

Wonder Fruits

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

2 personnes

  • 1 feuille Feuille(s) de gélatine (2 g) ramollie dans un peu d'eau froide

  • 5 cl Lait

  • 15 cl Crème Fleurette

  • 20 g Miel

  • 0.33 càc Curcuma en poudre

  • 200 g Pommes pelées et coupées en cubes

  • 100 g Fraises lavées et équeutées

  • 30 g Confiture de mûres (ou framboises ou fraises)

  • 2 Etoiles de chair de pastèque

  • 60 g Myrtilles et mûres lavées

Préparation

Etape 1/6

Préparer les ingrédients.

Etape 2/6

Ramollir la gélatine.

Etape 3/6

Porter lait, crème, miel et curcuma à ébullition dans la cuve. Ajouter la gélatine. Fouetter et verser dans les verrines.

Etape 4/6

Placer les cubes de pommes, les fraises, la confiture et 5 cl d'eau dans la cuve.

Etape 5/6

Cuisson sous pression.

Etape 6/6

Écraser les fruits. Napper les verrines quand tout est bien froid. Poser les étoiles.

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