Wok de légumes au vermicelles de soja et duo de poisson

Etape 1 /5

Mettre le mélangeur pour cuire les légumes pour wok dans le robot avec 1 cuillère a soupe l'huile et 3 cuillères à soupe d'eau sur slow cook P3 a 95° pendant 10 minutes

• 500g Légumes pour wok surgelés
• 1càs D'huile
• 3càs D'eau

• Mélangeur

Etape 2 /5

Au bout de 10 minutes ajouter le curry dans les légumes et prolonger la cuisson de 10 minutes sur slow cook P3 a 95°

• 1càc De curry en poudre

Etape 3 /5

Pendant ce temps porter à ébullition de l'eau dans une casserole Quand l'eau bouille y plonger le vermicelle de soja hors du feu et couvrir pendant 4 minutes.

• 0.5 Paquet de vermicelles de soja

Etape 4 /5

Une fois le vermicelle cuit, égouttez et réservez. Faire cuire à la poêle le poisson avec le nuoc-mâm coupe en gros morceaux environ 10 minutes

• 350g Poisson saumon et julienne coupé en gros cubes
• 1càs Nuoc-mâm

Etape 5 /5

Ajouter la sauce soja aux légumes, puis le vermicelle et le poisson dans le robot et mettre sur manuel vit4 a 80 pendant 2 minutes. Salez et poivrez selon votre goût. Bon appétit

• 500g Légumes pour wok surgelés
• 1càs D'huile
• 1càc De curry en poudre
• 350g Poisson saumon et julienne coupé en gros cubes
• 0.5 Paquet de vermicelles de soja
• Sel
• Poivre
• 1càs Nuoc-mâm
• 1càs Sauce soja salée
• 3càs D'eau

• Mélangeur