Wok asperges vertes, chou kale, poulet et amandes

Etape 1 /9

Lavez les asperges vertes et les feuilles de chou Kale. Émincez le chou en retirant la partie dure. Retirez la partie dure des asperges et émincez-les sauf la tête.

• 500g Asperges vertes
• 300g Chou kale

Etape 2 /9

Dans le bol du robot, versez 0.7L d'eau.

• Eau

Etape 3 /9

Positionnez le panier vapeur dans le bol du robot et mettez-y les asperges et le chou. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• Panier vapeur

Etape 4 /9

Débarrassez le panier vapeur et réservez.

Etape 5 /9

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'ail pelé et coupé en deux. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 3g Ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6 /9

Remplacez le couteau par le mélangeur. Ajoutez l’huile d’olive et le cumin. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 2cl Huile d’olive
• 5g Graines de cumin

• Mélangeur

Etape 7 /9

Ajoutez le poulet émincé. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 700g Filet de poulet

• Mélangeur

Etape 8 /9

Ajoutez les légumes cuits et versez la sauce soja. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 5cl Sauce soja

• Mélangeur

Etape 9 /9

Ajoutez les amandes effilées et mélangez avec une cuillère.

• 40g Amandes