Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Peler et hacher l'ail.

Etape 3 /6

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 4 /6

Faire revenir le gingembre avec l’ail et le piment. Ajouter les légumes et épluchures et faire revenir 3 minutes.

Etape 5 /6

Verser la sauce soja et faire dorer 2 minutes. Ajouter les nouilles. Mélanger.

Etape 6 /6

Servir avec la coriandre et un filet d’huile de sésame.