Volaille Chou-fleur Moutarde

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

• 4 Filets de volaille
• 2càs Huile pour cuisson (végétale ou d'olive)
• 15cl Eau
• 2càc Bouillon de volaille en poudre
• 10cl Crème liquide (crème fraîche)
• 2càs Moutarde (nature ou à l'ancienne)
• 700g Chou-fleur lavé
• Sel, poivre

Etape 2 /6

Couper le chou-fleur en petits morceaux de 1 à 2 cm de côté. Verser l'huile dans la cuve.

• 700g Chou-fleur lavé

Etape 3 /6

Colorer les filets 5 min. Retirer. Ajouter l'eau, le bouillon, la crème et la moutarde. Porter à ébullition.

• 4 Filets de volaille
• 15cl Eau
• 2càc Bouillon de volaille en poudre
• 10cl Crème liquide (crème fraîche)
• 2càs Moutarde (nature ou à l'ancienne)

Etape 4 /6

Ajouter le chou-fleur. Poser dessus la volaille. Saler, poivrer.

• 700g Chou-fleur lavé
• Sel, poivre

Etape 5 /6

Cuisson sous pression.

Etape 6 /6

Servir!