Vinaigrette allégée aux échalotes
- Temps Total 19min
- 4min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (26)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W 
I-COMPANION + CUISEUR VAPEUR Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personnes
2 Échalotes
375 g Eau
15 g Maïzena
55 g Huile tournesol
65 g Vinaigre balsamique
40 g Moutarde
1 càs Poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Mixer les échalotes, moi je l'a fait dans mon hachoir car je les trouve mieux
Etape 2 /4
Mettre l'eau et maïzena 6min30s 90° vitesse 2
Etape 3 /4
Laisser refroidir
Etape 4 /4
Ajouter 55g huile tournesol, 65g vinaigre balsamique, 40g de moutarde, le poivre 1minute vitesse 5