Verrines au crabe et aubergine
- Temps Total 33min
- 20min
Préparation - 13min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
100 g Chair d'aubergine (cuite 6 min à la vapeur au cookeo) hachée
10 g Farine
1 Œuf(s)
30 g Chair de crabe
0.25 càc Curcuma
0.25 càc Paprika
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /4
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /4
Répartir le crabe dans les verrines. Mélanger les autres ingrédients et répartir aussi. Placer au fond de la cuve, avec 20 cl d'eau.
Etape 3 /4
Cuisson sous pression.
Etape 4 /4
Servir tiède ou bien froid.