Velouté légume du soleil - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de -

Velouté légume du soleil

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  • Temps Total 50min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Courgette

  • 3 Carottes

  • 2 Tomates

  • 0.5 Poivron rouge

  • 2 Pomme de terre

  • 0.25 Oignon

  • 1 Gousse ail

  • 2 càs Huile d’olive

  • 1 Cube bœuf

  • Eau jusqu’au légume

  • 1 Poignée Basilic

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Placer le couteau hachoir dans votre companion. Couper en morceau les légumes préalablement épluchés, incorporés le cubes bouillon, l’huile et recouvrir d’eau.

  • 1 Courgette
  • 3 Carottes
  • 2 Tomates
  • 0.5 Poivron rouge
  • 2 Pomme de terre
  • 0.25 Oignon
  • 1 Gousse ail
  • 2càs Huile d’olive
  • 1 Cube bœuf
  • Eau jusqu’au légume
  • 1 Poignée Basilic

Etape 2 /2

Fermer votre companion , mettre le bouchon et laisser cuire.

  • Couteau hachoir « Ultrablade »