Velouté patate douce, carotte au lait de coco
- Temps Total 1h
- 10min
Préparation - 50min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
2 Grosse patates douce
2 Grosse carottes
25 cl D’eau
25 cl De lait de coco
1 Oignons
2 pincée Sel et poivre
2 càs Crème fraîche épaisse
Préparation
Etape 1 /4
Épluchez les légumes et coupez les grossièrement.
Etape 2 /4
Les mettre dans la cuve, ajouter l’eau, le lait de coco, et saler, poivrer.
Etape 3 /4
Faire cuire sous pression 25 min.
Etape 4 /4
Mixez le tout et rajoutez de la crème fraîche épaisse si besoin.