Velouté poireaux et pommes de terre - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Pauline0912

Velouté poireaux et pommes de terre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 56min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    41min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 270 g Poireaux

  • 300 g Pommes de terre

  • 50 cl Eau

  • 1 càc Bouillon de légumes

  • 30 cl Crème fraîche

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Découper les poireaux et les pommes de terre et les placer dans la cuve, dans laquelle se trouve le couteau hachoir Ultrablade. Ajouter les 50 cl d’eau et le cube de bouillon de légumes.

  • 270g Poireaux
  • 300g Pommes de terre
  • 50cl Eau
  • 1càc Bouillon de légumes
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

Ajouter la crème fraîche et mélanger, puis servir chaud.

  • 30cl Crème fraîche
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

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